ERVDOC100G
Erva Doce | Sementes
Erva Doce Sementes
Pacote com 100g
Conhecida também como anis ou anis-verde, a erva-doce é usada desde a Antiguidade por diferentes civilizações para fins medicinais e culinários. As sementes são a parte mais valorizada da planta, reconhecidas por suas propriedades digestivas, calmantes e aromáticas.
Espécie Botânica: Pimpinella anisum
Família: Apiaceae
Com aroma adocicado e sabor suave semelhante ao do anis, as sementes de erva-doce são amplamente utilizadas como tempero em pratos doces, salgados e licores. No chá, proporcionam alívio para má digestão, gases, cólicas e tensões. Também são apreciadas por seus efeitos calmantes, sendo indicadas para ansiedade, insônia leve e estresse. O óleo essencial extraído das sementes é utilizado na aromaterapia para promover relaxamento e bem-estar, enquanto o banho de ervas com erva-doce favorece a serenidade, estabilidade emocional e equilíbrio energético.
Método: infusão
Ingredientes: 1 colher de chá de sementes de erva-doce levemente amassadas para cada 200 ml de água
Como fazer: Aqueça a água até ferver, desligue o fogo, adicione as sementes e tampe. Deixe em infusão por 10 minutos, coe e consuma até 3 vezes ao dia. Para um sabor mais complexo e digestivo, experimente combinar com hortelã ou camomila. Também pode ser usada em banhos calmantes.
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