CARMAR100G
Cardo Mariano Silimarina | Sementes 100g
Sementes de Cardo Mariano | Silimarina
Pacote com 100g
O cardo mariano é uma planta nativa da região mediterrânea, conhecida há séculos pelo uso tradicional de suas sementes em diferentes preparos. As sementes possuem sabor levemente amargo e terroso, com textura firme, sendo ideais para uso triturado, em pó ou em infusão.
Espécie Botânica: Silybum marianum
Família: Compositae
Indicadas para consumo alimentar e preparos caseiros, especialmente em: infusões (chá), conforme preferência; uso triturado ou moído em receitas, como sucos, vitaminas e preparos do dia a dia.
Perfil sensorial: levemente amargo, terroso e com presença marcante.
Infusão ou moagem de Cardo Mariano
Ingredientes: 1 colher de chá de sementes para 200ml de água quente.
Como fazer: esmague levemente as sementes (pilão/colher), adicione na água quente, tampe e deixe em infusão por 10 a 15 minutos. Coe antes de consumir.
Uso triturado (opcional): triture as sementes e adicione pequenas quantidades em sucos, vitaminas ou receitas, conforme seu paladar.
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