CANCAS1KG
Canela Cassia | em Pau 1Kg
Canela Cassia em Pau 6cm
Pacote 1Kg
A canela é uma das especiarias mais antigas e queridas do mundo. Usada há milênios em rituais, cozinhas e preparos medicinais, ela vem da casca da árvore Cinnamomum cassia, tradicionalmente cultivada na China. Desde o Egito Antigo até os dias de hoje, é valorizada não só pelo sabor inconfundível, mas também pelo seu poder de aquecer corpo e alma.
Espécie Botânica: Cinnamomum cassia
Família: Lauraceae
A propriedade antisséptica da canela promove a eliminação de toxinas e desinfecção do corpo. Com aroma quente e envolvente, e sabor intenso com um leve toque adocicado, a canela cassia é um verdadeiro tesouro na cozinha. Vai bem em bolos, chás, doces, pratos salgados e até cafés. Além da culinária, é usada em banhos de ervas e defumações para atrair boas energias, prosperidade e coragem. Seu perfume ajuda a levantar o astral e renovar a energia do ambiente e do corpo.
Chá de Canela Cassia
Método: decocção
Ingredientes: 1 pau de canela cassia (aprox. 6cm) para 200 ml de água.
Como fazer: Leve a água ao fogo com o pau de canela e deixe ferver por 10 minutos. Desligue, coe e beba ainda morno. Pode ser combinada com gengibre, maçã ou cravo para um sabor mais complexo.
Outros usos:
– Em banhos de ervas: ferva 3 paus de canela em 1 litro de água, coe e jogue do pescoço para baixo após o banho.
– Como defumação: queime em carvão para limpar e energizar ambientes.
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