CANCAS100G
Canela Cassia | em Pau
Canela Cassia em Pau 6cm
Pacote 100g
A Canela Cassia é uma das especiarias mais tradicionais e usadas no mundo. Ela é obtida da casca aromática da árvore e é muito valorizada pelo sabor marcante e pelo aroma quente, doce e envolvente.
Muito presente em receitas asiáticas, árabes, europeias e brasileiras, a canela combina com bebidas quentes, doces, caldas, compotas, bolos, mingaus e também com preparos salgados, como carnes, marinadas e molhos.
Em pau, com aproximadamente 6 cm, é prática para infusões, receitas culinárias, bebidas aromáticas, banhos de uso externo e composições aromáticas artesanais.
Espécie Botânica: Cinnamomum cassia
Família: Lauraceae
Indicada para bebidas quentes, como chás, cafés aromatizados, infusões e preparos com leite.
Pode ser usada em receitas doces, como bolos, caldas, compotas, mingaus, sobremesas, biscoitos e doces caseiros.
Também combina com receitas salgadas, como carnes, marinadas, molhos e preparos especiais.
Para uso externo, pode ser usada em banhos aromáticos. Também pode compor defumadores naturais e misturas aromáticas de uso ambiental.
Perfil sensorial: quente, especiado, levemente adocicado e marcante.
Cuidados: pessoas sensíveis a especiarias devem usar com moderação. Gestantes, lactantes, crianças e pessoas com condições específicas devem buscar orientação profissional antes do consumo ou uso. Pessoas que usam medicamentos contínuos também devem consultar um profissional antes de consumir. Evite consumo em grandes quantidades, uso contínuo ou por períodos prolongados. Para uso ambiental, utilize sempre em local ventilado e evite inalar a fumaça diretamente. Tenha cuidado com fogo, brasa e materiais inflamáveis. Nunca deixe aceso sem supervisão. No uso externo, evite contato com olhos e mucosas. Em caso de sensibilidade ou desconforto, suspenda o uso. Manter fora do alcance de crianças e animais. Conservar em local seco, fresco, longe da luz e da umidade, com a embalagem bem fechada para preservar melhor o aroma e a qualidade.
Chá de Canela Cassia | Decocção
1 pau de Canela Cassia + 200ml de água.
Coloque a água e o pau de canela em uma panela. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos. Desligue, coe se necessário e consuma conforme preferência.
Dica Muritiba: combine com gengibre, maçã, cravo, cascas cítricas, anis-estrelado ou cardamomo para deixar o aroma e o sabor mais completos.
Uso culinário
Use em bebidas, sobremesas, caldas, compotas, marinadas e receitas doces ou salgadas. Retire o pau de canela antes de servir, quando necessário.
Banho aromático | Uso externo
Ferva 3 paus de canela em 1 litro de água. Desligue o fogo, tampe por alguns minutos, espere amornar, coe e use apenas externamente, conforme sua rotina.
Uso ambiental
Pode ser usada em defumadores naturais e composições aromáticas. Utilize sempre em recipiente adequado, resistente ao calor, e em local ventilado.
- Produto comercializado como matéria-prima botânica/alimentar e aromático. Não é medicamento e não possui indicação terapêutica.
- As dimensões e peso do produto são aproximadas, podendo apresentar variações mínimas.
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